Hora:20 min.
Raciones:
10
Hora:20 min.
Raciones:
10
Ingredientes
800 g de carne de cangrejo de las nieves Royal Greenland
50 camarones boreales cocidos y pelados Royal Greenland
5 aguacates
1 limón
Mayonesa al gusto
Aceite de oliva, sal y pimienta
Instrucciones de preparación
Mezcle la carne de cangrejo con el zumo de medio limón y añada 3 cucharadas de mayonesa.
Con una cuchara, ahueque los aguacates cortados por la mitad y corte la pulpa en dados. Añada la pulpa de aguacate y camarones a la carne de cangrejo y el resto del zumo de limón. Rectifique el sabor con aceite de oliva, sal y pimienta y añada mayonesa si es necesario. Rellene las mitades de aguacate con la mezcla preparada.
