Hora:30 min
Raciones:
10
Hora:30 min
Raciones:
10
Ingredientes
2 kg de camarones boreales con cáscara Royal Greenland
0,05 l de aceite de sésamo
0,02 kg de dientes de ajo
1/2 manojo de eneldo
0,1 kg de jalapeños (cortados, encurtidos)
1 lima
200 g de mantequilla
300 g de créme fraiche
10 panes de pita
Instrucciones de preparación
Descongele los camarones, escúrralos bien y pélelos.
Mezcle la mantequilla blanda con los jalapeños picados, el ajo
eneldo picado y ralladura de lima.
Coloque los camarones en brochetas, únteles la mantequilla y áselos por 40 segundos por cada lado.
Mezcle el aceite de sésamo con la créme fraiche. Sirva el aliño con los pinchos de camarones y pan de pita caliente.
